Что такое слово «Шимон перес»

Значение
Чёрный молотый перец — пищевая приправа.
Пример текста:
- Неплох коньяк с лимончиком, посыпаным шимоном пересом!
Происхождение:
От имени израильского премьера. Шимон Перес
Чёрный молотый перец — пищевая приправа.
От имени израильского премьера. Шимон Перес
Верно ли значение у слова?
Общак
Пейринг образовавшийся от двух имён: Фрэнк и Джерард.