Морфологический разбор слова «УДОЙНОСТЬ»

Часть речи
Часть речи слова удойность — имя существительное.
Морфологические признаки
- Начальная форма: удойность (именительный падеж единственного числа);
- Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение;
- Непостоянные признаки: именительный падеж, единственное число.
Синтаксическая роль
В предложении имя существительное в именительном падеже чаще всего бывает подлежащим (удойность), реже — именной частью составного сказуемого, приложением. Смотрите по контексту.