Что такое слово «Покарбовать»
Значения
Значение (1):
Сделать надрезы на мясе или рыбе в процессе кулинарной обработки.
Значение (2):
Покалечить, изувечить, нанести тяжелые повреждения.
Пример текста:
- (1) Тонким ножем надрезать тушку через каждые 0,5см (покарбовать).
- А если пожарить да маслеца не пожалеть да покарбовать…
- Мелко «покарбовать» каждую рыбку, и тогда каждая косточка будет прожарена и пропитается маслом и специями.(2) «Толян, вот взгляни как эти отморозки мои рученьки покарбовали» – сказал Костя Светофор и показал свои изуродованные бензопилой культяшки.
- Усиво покарбовали. Она тибе кастричить будить.
- Тормозные диски у вас кривые, их могло покарбовать при резком остывании.
- — С какой машиной? — С той, что на Мануфактурном покарбовали.
